｜麺家チャクリキ

 店長！目的地「こうふ」に到着しましたぞ！

        

エセ山梨タンメン　¥900

期間限定 11月29日（木）〜12月4日（火）

概要

今回はいろいろ調べてみるが、情報が少なく「山梨タンメン」で有名なところが２軒あるらしい。B1グルメや町おこしラーメンでもなさそう、いつ頃からあるのか、誕生秘話等も本当に情報がありません。誰もが知っている情報を上げるとすれば、平打ち麺に塩味のスープで野菜が盛りつけてある。ということだけである。

再現データ

 

食べたことがない

 

 

山梨度

？？？？？

→勝手にらーめん鉄道とは？

全国制覇への無謀な道のり

 

 

              

 

 

チャクリキ店長 目的地「甲府」へ到着

 

次の目的地 募集中！

麺家チャクリキでは、らーめん鉄道で次に向かって欲しい目的地の駅名を募集しています。つまり、それはその駅周辺のご当地らーめんを作るということにつながりますので、お客様が食べてみたいと思われるらーめんの最寄り駅を指定していただきたいのです。

ご希望の方は、このブログ記事の「コメント欄」に、「希望の駅名」と「その駅のご当地ラーメン名」をご記入ください。再現可能な場合、店長がそのラーメンを制作・販売いたします。   

山梨タンメンをあつかうサイトが少なかったので、タンメン(これ山梨〜(´･_･`)？)みたいな感じで作っていこうと思います。(´Д` )

前世はダンゴムシだったかも・・・ 心にしみました（；＿；）

チョット山梨エセってきます。
http://youtu.be/Z9L28zB9D5Y

沢山集まりました。ありがとうございます。m(_ _)m
今日から少しずつ飾っていきます。





嫁が...( ´Д`)y━

お客様がエヴァンゲリオン面白かったと言っていたので、見たくなりました。
かなり深いいいアニメのようです。

http://ch2.menya-chakuriki.jp/

 店長！目的地「さの」に到着しましたぞ！

         

エセ佐野ラーメン　¥700

期間限定 11月15日（木）〜11月20日（火）

言い訳

昔のラーメンをイメージしていかに少ない種類の材料でラーメンを作ることに挑戦したため、鶏ガラを大量投入するなど努力しましたが平凡な味に仕上がってしまいました。使った材料の種類は、麺、鶏ガラ、豚バラ、薄口醤油、生姜、葱、ニンニク、味の素、ナルト、メンマの10種類です。ごめんなさい。

再現データ

 

食べたことがある

 

 

平凡度

★★★★★★★★

→勝手にらーめん鉄道とは？

全国制覇への無謀な道のり

 

 

              

 

 

チャクリキ店長 目的地「佐野」へ到着

チャクリキ店長よ、「言い訳」ってなんやねん。平凡度★★★★★★★★ってなんやねん。お主はニートの星じゃなかったのかやねん。ニートは強烈な個性とオンリーワンな能力を持ってるからニートっていうんやねん。平凡ってなんやねん。鶏ガラ大量投入ってなんやねん。ごめんなさいってなんやねん。愛で空が落ちてくるってなんやねん。なぁに〜〜！きこえんな〜〜〜！シンってなんやねん。ひょげえぺぺぺぺってなんやねん。

 

次の目的地 募集中！

麺家チャクリキでは、らーめん鉄道で次に向かって欲しい目的地の駅名を募集しています。つまり、それはその駅周辺のご当地らーめんを作るということにつながりますので、お客様が食べてみたいと思われるらーめんの最寄り駅を指定していただきたいのです。

ご希望の方は、このブログ記事の「コメント欄」に、「希望の駅名」と「その駅のご当地ラーメン名」をご記入ください。再現可能な場合、店長がそのラーメンを制作・販売いたします。   

店長の心が折れたため、途中の過程は省略させていただきます。

昔のラーメンをイメージしていかに少ない種類の材料でラーメンを作ることに挑戦したため、鶏ガラを大量投入するなど努力しましたが技術不足のため平凡な味に仕上がってしまいました。使った材料の種類は、麺、鶏ガラ、豚バラ、薄口醤油、生姜、葱、ニンニク、味の素、ナルト、メンマの10種類です。(味の調整のためもう少しふえる可能性があります。)

今回は久しぶりにラーメン鉄道名物挑戦シリーズ
「ケンシロウで佐野ラーメン」
心が折れるまで挑戦します。

麺家チャクリキでは「うまい棒アート」が毎年恒例となりました。壁一面のうまい棒と、うまい棒で出来たクリスマスツリーを製作します。今年は生誕100年前記念となる「ドラえもん」を勝手に祝います。
そこで、製作するクリスマスツリー「ドラえもん チャク太のやおきんツリー」に飾る「ドラえもんグッズ」を大募集します。
↓↓↓↓↓勇気を出して 20秒告知動画↓↓↓↓↓

■募集案内
・ドラえもんに関するグッズなら何でもＯＫ
・ラーメン屋なので、グッズは汚れるかもしれません。ごめんなさい
・基本的に、グッズはツリーにぶら下げて飾るのみです
・麺家チャクリキに持ち込みをお願いしたいです
または確実にチャクリキに行く方にお預けください
ドラえもんヘッド製作：夢形エンジニア 千田雅彦さん

 ちょっと栃木県エセってくる。
　　　　　　 　　／⌒ヽ
　　　⊂二二二（　＾ω＾）二⊃
　　　　　　　　|　　　 / 　　
　　　　 　　　 （　ヽノ
　　　　　　　　 ﾉ>ノ
　　　　 三　　レﾚ

もう少しで完成だ！！(｀・ω・´)キリッ



頑張れ 嫁 ( ﾟДﾟ)y─~~

たくさんのお祝いの言葉ありがとうございます。m(._.)m

人生の折り返し地点に近づきつつある時期。ここで本気を出さずにいつ本気を出す！！
３４歳から本気を出す(｀・ω・´)キリッ

ただ昨日は誕生日だった。初っ端から飛ばすとあとでばてる！！あしたから本気を出す(｀・ω・´)キリッ

11月から本気を出す(｀・ω・´)ｷﾘｯ

麺家チャクリキでは「うまい棒アート」が毎年恒例となりました。壁一面のうまい棒と、うまい棒で出来たクリスマスツリーを製作します。今年は生誕100年前記念となる「ドラえもん」を勝手に祝います。

そこで、製作するクリスマスツリー「ドラえもん チャク太のやおきんツリー」に飾る「ドラえもんグッズ」を大募集します。

■募集案内

・ドラえもんに関するグッズなら何でもＯＫ

・ラーメン屋なので、グッズは汚れるかもしれません。ごめんなさい

・基本的に、グッズはツリーにぶら下げて飾るのみです

・麺家チャクリキに持ち込みをお願いしたいです

　または確実にチャクリキに行く方にお預けください

ドラえもんヘッド製作：

夢形エンジニア 千田雅彦さん　http://gcpcorp.jp/

↓↓↓↓↓勇気を出して 20秒告知動画↓↓↓↓↓

完成エセ赤湯からみそラーメン

途中の工程は時間の都合上省かせていただきますm(__)m

通常のみそラーメンよりかなりライト目に仕上がっています。
ラーメンの上に乗っているからみそが辛いので溶かしながら調整してください。

遅刻してごめんなさいm(_ _)m

赤湯ラーメンはもともと醤油ラーメンだったが、味噌をいれて食べたのが起源とのこと(´･_･`)

というわけで、醤油ダレと味噌ダレをブレンドし味噌感をだすために仙台味噌をたしました。(^O^)

  店長！目的地「あかゆ」に到着しましたぞ！

        

エセ赤湯ラーメン　¥750

期間限定 11月1日（木）〜11月6日（火）

概要

誕生は札幌の味噌ラーメンとほぼ同時期の昭和35年山形県赤湯のラーメン店「龍上海」。元々しょうゆラーメンでしたが、自宅にスープを持ち帰り、味噌を入れて食べていたのが起源。そのため煮干しのきいた味噌ラーメンに。中央にトッピングされた真っ赤な「からみそ」を徐々に溶かしながら食べるのが通の食べ方。苦手な方は少しだけ溶かして…、と辛さが調節できるのがポイント。

再現データ

 

カップラーメンを食べた

 

 

辛さ

★★★

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全国制覇への無謀な道のり

 

 

              

 

 

チャクリキ店長 目的地「赤湯」へ到着

私は辛いのが苦手って言ってるのに。

 

 

 

これはなかなか、あっさり辛い。

次の目的地 募集中！

麺家チャクリキでは、らーめん鉄道で次に向かって欲しい目的地の駅名を募集しています。つまり、それはその駅周辺のご当地らーめんを作るということにつながりますので、お客様が食べてみたいと思われるらーめんの最寄り駅を指定していただきたいのです。

ご希望の方は、このブログ記事の「コメント欄」に、「希望の駅名」と「その駅のご当地ラーメン名」をご記入ください。再現可能な場合、店長がそのラーメンを制作・販売いたします。