チャクリキ的 勝手にらーめん鉄道 目的地
- 駅 名：高城（たかじょう） ＪＲ九州 日豊本線
- 品 名：ニラチャン（大分）
- 販売期間：5月24日（木）〜5月29日（火）
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エセ笠岡ラーメン ¥750
期間限定 5月10日（木）〜5月15日（火）
老鶏の鶏ガラ醤油味のラーメンの上に、かしわチャーシューと呼ばれる鶏肉を載せることが最大の特徴。スープは、醤油味を基本、老鶏の鶏ガラのみ、あるいはそれを中心に小魚などの魚介や野菜・果物をブレンドしたものが用いられる。麺は中太ストレートが基本だが、やや縮れたものを使う店もある。具は、ネギとメンマのみのシンプルな店が多い。
食べたことがない
★★★★★★★
どうしたんだ、チャクリキ店長よ。えらく真面目に締め切りを守っているじゃないか。らーめん開発締め切り守れなかったらーめんマラソン時代が懐かしいのぅ。
今回も、滞り無く次の駅へ到着だ。しかも、一度も食べた事が無いラーメンの再現だ。厳密にいうとそれは再現とは言わないが。しかしもう私は迷わない。食ったことがなくとも、作りまくるのだ。
それはなぜか。そう、ニートの☆になるためだ！
麺家チャクリキでは、らーめん鉄道で次に向かって欲しい目的地の駅名を募集しています。つまり、それはその駅周辺のご当地らーめんを作るということにつながりますので、お客様が食べてみたいと思われるらーめんの最寄り駅を指定していただきたいのです。
ご希望の方は、このブログ記事の「コメント欄」に、「希望の駅名」と「その駅のご当地ラーメン名」をご記入ください。再現可能な場合、店長がそのラーメンを制作・販売いたします。
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エセ豆腐ラーメン ¥850
期間限定 4月26日（木）〜5月1日（火）
1970年当時、『レストラン大手門』で賄いとして作られた。 あっさり鶏がらスープの醤油ラーメン、その上に醤油ベースの豆腐と挽肉の餡がかかっている。餡は見た目麻婆豆腐に見えるが、辛さはそんなにない。麻婆ラーメンとは似て異なり。麺は中太でちぢれが強くあんかけがよく絡む。わかめとねぎがトッピングされている。
食べたことがない
★★★★★
再び食べたことのないラーメンを再現する時が来た。そして、チャクリキ店長はそれをやっちまった。埼玉の皆様へ、早々にお詫びを申し上げた上で、私は退散させていただく。このラーメンはあくまでエセです。
各種苦情は店長までお願いしたい。
麺家チャクリキでは、らーめん鉄道で次に向かって欲しい目的地の駅名を募集しています。つまり、それはその駅周辺のご当地らーめんを作るということにつながりますので、お客様が食べてみたいと思われるらーめんの最寄り駅を指定していただきたいのです。
ご希望の方は、このブログ記事の「コメント欄」に、「希望の駅名」と「その駅のご当地ラーメン名」をご記入ください。再現可能な場合、店長がそのラーメンを制作・販売いたします。
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エセ尾道ラーメン ¥750
期間限定 4月12日（木）〜17日（火）
尾道市を中心とした広島県備後地方のご当地ラーメン。店ごとの独創性があり厳密な定義は難しい、醤油味をベースに豚の背脂を使用、瀬戸内海の小魚によるだしを加えた鶏がらスープに歯ごたえのある平打ち麺、ネギ、チャーシュー、メンマを具材として使用する特徴が多く見られる。
食べたことがある
★★★★
さわやかな春だ。
ココ最近、店長の財布の中身が微妙に寂しいのが気になるが、季節は春。細かいことは気にしない。
ところで尾道市が持つ街並みや風情、味わいはとても素晴らしいものがある。そんな素敵な町尾道を、ニート道修行中の店長が目的地に選んだ点に関しては、褒めてやるべきだろう。
一節によると、以前作った燕三条に似ているような気がするとかなんとかだが、まあ、それもいいだろう。乙
何より、らーめん鉄道が再開できたことが、私は嬉しい。早く上記日本地図をオレンジで塗りつぶしなさい。
麺家チャクリキでは、らーめん鉄道で次に向かって欲しい目的地の駅名を募集しています。つまり、それはその駅周辺のご当地らーめんを作るということにつながりますので、お客様が食べてみたいと思われるらーめんの最寄り駅を指定していただきたいのです。
ご希望の方は、このブログ記事の「コメント欄」に、「希望の駅名」と「その駅のご当地ラーメン名」をご記入ください。再現可能な場合、店長がそのラーメンを制作・販売いたします。
くどいようだが、らーめん職人にはらーめんを創ることしか出来ない。新しいらーめんを創り続けることで被災者の方々の支援となる方法があるなら、職人らしく創り続けるしかないのだ。被災地復興の道のりは、日本全国のあらゆる鉄道を走破するようなもの。チャクリキ店長よ、不謹慎な企画だと思われたとしても、この鉄道は全国制覇しなければならない。制覇し、職人としての魂で支援し続けること、それが重要だ。
正社員募集中！一緒に「面白い店作り」を目指しませんか？
ついに登場！チャクリキオリジナルのチャレンジB級グルメ「組立式くろそば」
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チャクリキ店長よ。
上記の金額を東北支援のために寄付するそうじゃないか。なかなか奮発したな。一体どうしたのだ？
誰かに強制されたわけでもないのに、これだけの金額を寄付するとは。大したものだ。
何？リフジン大王？なんだそれは。
]]>おかしいのねん。 ここ数日間の記憶がないのねん。
もしその間に何かあってもボクは知らないのねん！
りふじ〜ん。
あれ？りふじんって何？？
ところでチャクリキ店長よ・・・心なしか、財布の中身が寂しい気がするが、どうしたのだ？
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グェッヘッへ!
目標寄付額1,000,000円！
チャクリキ店長よ、ココ丹後、楽しいイベントだなぁ。ついに今日が最終日だ。順調に寄付金はたまっているか？
...
全然足りねぇ凸(▼皿▼メ)
なんだこの金は...全然足りねえじゃねぇか！！リフジラスの世界ではこんな耳クソのような金額では通用せんぞ！
とりあえず財布を持って来い！
チャクリキ店長よ。お前の人気不足により、売上が全く上がっていない。お前が責任をとれ。
お前の財布の中身を全部没収だ。オレ様が代わりに寄付をしておいてやろう。 ありがたく思ってオレ様を崇拝しろ！
リーフジーーン！
]]> グェッヘッへ!
目標寄付額1,000,000円！
チャクリキ店長よ、ココ丹後終了日が待ち遠しいな！終了日には寄付額1,000,000円を達成し、お前はニートの星として歴史に名を刻むだろう。東北は潤い、お前は沈む。なんという美しい犠牲。心優しいオレ様のプロデュースだ。ありがたく思え。
リーフジーーン！
そういえば、チャクリキ店長よ...お前は一部の田舎者に「味の天才」とか言われているらしいじゃないか。なんでも限定の新商品を次々と開発するとか。
ならば天才としてやってもらおう。チャクリキがこれまでに発売したことのある限定ラーメン、すべてを再現だ！
これまでに作った限定ラーメンの注文をすべて受けるのだ。天才なら訳ないだろう。天才の名を欲しいままにしろ。お前は天才だ。
天才は天才らしく、ラーメンを作れ。何？全部は無理？お前は天才じゃなかったのか？
限定ラーメンの注文を断るごとに、その販売金額の分をお前の預金口座から差っ引いておいてやろう。まあ、もっとも天才ならばそんなことはありえないだろうがな。
リーフジーーン！
]]> グェッヘッへ!
目標寄付額1,000,000円！
チャクリキ店長よ、寛大なオレ様が甘く甘く設定した東北への目標寄付額1,000,000円。募金は順調に進んでいるか？
ニート店長は全く信用できん。オレ様がさらなるリフジラスの世界にいざなってやろう。
リーフジーーン！
そういえば、チャクリキ店長よ...例の「くろそば」とかいうスープ無しクソラーメン。
聞くところによると、ご当地B級グルメにしたいとか言っているそうじゃないか。たいした心意気だ。勘違いだということに気づかないとは。
心優しいオレ様が、お前の夢を手伝ってやろうじゃないか。
ご当地B級グルメを目指して、くろそばの売上を東北に全額寄付だ。オレ様が売上金から差っ引き、寄付しておいてやろう。ありがたく思え！
リフジラスの世界では、その身を削りに削って苦しみながら生きるのだ！
リーフジーーン！
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グェッヘッへ!
チャクリキ店長よ、まさかとは思うが、オレ様からのプレゼントが先日の告知だけで済むと思っていたのではあるまいな？考えが甘いのだ！
これからリフジラスの素晴らしい世界をお目にかけよう！目標寄付額は...
1,000,000円だ！
リーフジーーン！
まずは手始めに・・・餃子の売上を東北に全額寄付だ。オレ様が売上金から差っ引き、寄付しておいてやろう。ありがたく思え！
リフジラスの世界では、金など必要ないのだ！
リーフジーーン！
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