濃厚豚骨魚介のつけ汁でがっつり食べる極太麺です。食感重視の締めたての麺をずるずるとお召し上がりください。
この豚骨魚介のスープも開店以来、何度も試行錯誤を繰り返し、よりお客様に喜ばれる味を追求してきました。その試行錯誤の連続は、これからも変わらないと考えています。ただ、チャクリキの基本はやはり、このつけ麺ですので、ぜひ一度お試し頂きたいと思います。
麺とスープを一緒にすすりながら召し上がっていただき、スープを半分くらい残しておきます。
残りのスープにご飯を入れ、スープ割り用の和風だしで濃さを調整して雑炊風にすると二度楽しめます。
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つけ麺 | 900円 | |
| 味玉つけ麺 | 1000円 | ||
| つけ麺チャーシュー | 1150円 | ||
| 特製つけ麺 | 1150円 | ||
| 特製つけ麺は味玉、メンマ、のり、チャーシュー（増量）が全部入り。（写真は特製つけ麺です） | |||
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トッピング |
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| 味付玉子 | 100円 | ||
| メンマ | 100円 | ||
| のり | 100円 | ||
| チャーシュー | 250円 | ||
| 特製（全部入り） | 250円 | ||
▲麺家チャクリキは京都与謝野町にある豚骨魚介スープのつけめん・ラーメンのお店です。
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つけめん・ラーメン専門 京都与謝野の麺家チャクリキ 京都府与謝郡与謝野町字石川534-1 TEL 0772-42-3162 定休日：水曜
