丹後ブラックの鶏ガラスープに塩らーめんのかえしを使った透明スープのあっさりラーメンです。全体的にパンチの効いたチャクリキのメニューの中で最もあっさり系のスープ。 あっさりが好きな方、また呑んだ後のシメに。魚介が苦手な方にもお楽しみいただけるメニューです。
トッピング
▲麺家チャクリキは京都与謝野町にある豚骨魚介スープのつけめん・ラーメンのお店です。