店長！目的地「とくしま」に到着しましたぞ！
エセ徳島ラーメン ¥750
期間限定 1月30日（木）〜2月4日（火）
徳島ラーメンには「茶系」「黄系」「白系」という3系統があり、比較的良く知られている「濃い醤油味に豚バラ肉が入っており、生卵を落として食べる」というタイプのラーメンは「茶系」に属する。同じ徳島のラーメンでも、お店によってスープのベースから大きく異なる。
食べたことがある
★★★★
店長！目的地「にしてつふくおか」に到着しましたぞ！
焼きラーメン ¥750
期間限定 1月16日（木）〜1月21日（火）
博多ラーメンは、豚骨スープとストレート麺が特徴である。それがさらに進化したのがこの焼きラーメン。鉄板でまずは肉や野菜を炒め、そこに茹でた細麺を投入。切るようにして麺を炒めると最後に豚骨スープと特製のソースを入れて完成。 香ばしい豚骨のかおりに食欲を呼び起こされる。
食べたことがある
★★★★★★★★
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つけめん・ラーメン専門 京都与謝野の麺家チャクリキ 京都府与謝郡与謝野町字石川534-1 TEL 0772-42-3162 定休日：水曜
