発売中「国立@油そば」 勝手にらーめん鉄道|麺家チャクリキ

 店長!目的地「くにたち」に到着しましたぞ!

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エセ油そば ¥700

期間限定 10月3日(木)〜10月8日(火)

概要

 

 

油そば(あぶらそば)とはスープのないラーメンの一種である。東京の北多摩東部地域を発祥とする麺料理、発祥は各説あり不明。調味料を和えるラーメンであり、どんぶりの底にわずかに入った醤油やラードの入った濃いタレに、ラー油、酢などの調味料を好みでかけ、茹で上げた麺全体に絡めて食べる。具はメンマ、チャーシューなど少量。店によっては油そばではなく、「もんじゃそば」、「まぜそば」、「手抜きそば」、「あぶらーめん」などと称する。

 

 

 

 

再現データ

 

食べたことがある

 

 

ヌルヌル度

★★

→勝手にらーめん鉄道とは?

全国制覇への無謀な道のり

 

 

hakuchizu38.jpg               

 

 

チャクリキ店長 目的地「国立」へ到着

 

 

次の目的地 募集中!

麺家チャクリキでは、らーめん鉄道で次に向かって欲しい目的地の駅名を募集しています。つまり、それはその駅周辺のご当地らーめんを作るということにつながりますので、お客様が食べてみたいと思われるらーめんの最寄り駅を指定していただきたいのです。

ご希望の方は、このブログ記事の「コメント欄」に、「希望の駅名」と「その駅のご当地ラーメン名」をご記入ください。再現可能な場合、店長がそのラーメンを制作・販売いたします。  

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〒629-2303
京都府与謝郡与謝野町字石川534-1
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定休日:水曜日
営業時間
平日 11:30〜14:30 18:00〜23:00
土日 11:00〜15:00 17:30〜23:00 LO 22:45
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