発売中「下松＠下松ラーメン」　勝手にらーめん鉄道｜麺家チャクリキ

    

エセサンマーメン　¥650

期間限定 7月18日（木）〜7月23日（火）

概要

下松市（くだまつし）は、全国でも珍しい牛骨醤油ラーメン通称「下松ラーメン」のお店がたくさんある街です。下松ラーメンの基本は、麺はストレートの中太。麺自体がスープをよく吸い、しかもスープに少し粘度があるので味がよく絡まります。チャーシューは豚です。トッピングは、ねぎ・もやし・メンマなど、煮玉子がのっている店もある。とてもシンプルなラーメンです。

再現データ

食べたことがない

シンプル度

★★★★

→勝手にらーめん鉄道とは？

全国制覇への無謀な道のり

チャクリキ店長 目的地「下松」へ到着

次の目的地 募集中！

麺家チャクリキでは、らーめん鉄道で次に向かって欲しい目的地の駅名を募集しています。つまり、それはその駅周辺のご当地らーめんを作るということにつながりますので、お客様が食べてみたいと思われるらーめんの最寄り駅を指定していただきたいのです。