発売中「敦賀＠エセ敦賀ラーメン」　勝手にらーめん鉄道｜麺家チャクリキ

    

エセ敦賀ラーメン　¥750

期間限定 4月25日（木）〜4月30日（火）

概要

敦賀ラーメンの原点は「屋台」。50年以上たった現在も夜になるとメインストリートに屋台が並ぶだけあり、地元に根付いた味と言える。また、屋台だけでなく各店舗でも味わうことができ、県外からもその味を求めにくる人も多い。スープの基本は豚骨と鶏ガラで、どれも驚くほど豊かな風味とコクが口の中に広がる味わいが特徴。

再現データ

食べたことがある

にんにく度

★★

→勝手にらーめん鉄道とは？

全国制覇への無謀な道のり

 

              

 

 

チャクリキ店長 目的地「敦賀」へ到着

 

 

次の目的地 募集中！

麺家チャクリキでは、らーめん鉄道で次に向かって欲しい目的地の駅名を募集しています。つまり、それはその駅周辺のご当地らーめんを作るということにつながりますので、お客様が食べてみたいと思われるらーめんの最寄り駅を指定していただきたいのです。