発売中「高井田@エセ高井田ラーメン」 勝手にらーめん鉄道|麺家チャクリキ

  店長!目的地「たかいだ」に到着しましたぞ!

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エセ高井田ラーメン ¥750

期間限定 3月8日(木)〜13日(火)

概要

大阪にはプチご当地として「高井田系ラーメン」というのがある。大阪市営バス高井田停留所周辺に集中していることから高井田ラーメンと言われるようになった。麺は沖縄そばのような極太ストレート、スープは鶏ガラと昆布を使用、しょうゆ味で供される。

再現データ

 

食べたことがある

 

丹後ブラック似度

★★

→勝手にらーめん鉄道とは?

全国制覇への無謀な道のり

 

 

hakucizu9.jpg      

 

 

チャクリキ店長 目的地「高井田」へ到着

店長の大好物。

それは「思いつき」

思いついたことをその場で決め、実行に移すというノリである。本企画も、当初順調に進んでいた。しかし…ついに店長、魔がさしはじめている。そう、次何をするか、「思いつきで決める」というノリ!

苦情が来る前に逃げる準備をしておいたほうが懸命かもしれない。

なんとか高井田に到着した。味は丹後ブラックに似ているらしい。それってご当地なのか。 

次の目的地 募集中!

麺家チャクリキでは、らーめん鉄道で次に向かって欲しい目的地の駅名を募集しています。つまり、それはその駅周辺のご当地らーめんを作るということにつながりますので、お客様が食べてみたいと思われるらーめんの最寄り駅を指定していただきたいのです。

ご希望の方は、このブログ記事の「コメント欄」に、「希望の駅名」と「その駅のご当地ラーメン名」をご記入ください。再現可能な場合、店長がそのラーメンを制作・販売いたします。

 

 

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いつも行きたい行きたいと思っていても、行けなかった京都府与謝野町にある麺家チャクリキ。私の休みと店の定休日がかぶっていたんです。。。 しかし私の休みが不... 続きを読む

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定休日:水曜日
営業時間
平日 11:30〜14:30 18:00〜23:00
土日 11:00〜15:00 17:30〜23:00 LO 22:45
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