組立式くろそば 雑誌「究極のラーメン2011」に掲載|麺家チャクリキ

組立式くろそば が雑誌に掲載されました!\(≧▽≦)丿

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掲載してくださったのは、ひあ株式会社様発行の「ぴあMOOK関西 究極のラーメン2011関西版」です!

なんと・・・ありがたいことに5ページ目!の巻頭特集「NEWSなラーメン」に掲載いただき、編集スタッフの方々にはもちろん、くろそばを応援してくださっているお客様にも大変感謝です!

開発当初はなかなか発売が開始できず(裏メニュー期間が長く、正式発売がのびのびになってました・・・)、苦労したわりにはそれほど売上も伸びず(T-T)、なかなか日の目を見る事はありませんでしたが、今ではだんだんと定着してきたのか、くろそばをご注文くださるお客様が増えてきました。くろそばで地元丹後のB級グルメを目指すと勝手に目標を立てていますので、これを励みに頑張ります!

組立式くろそばは通販も始めました!ぜひご自宅でも、お好みの薬味で組み立ててみてくださいv(`∀´v)

2017年3月

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