京都に引っ越すときの嫁との約束。
「年に一度は千葉に帰る」
これを果たすため、2/1～2/5 お休みを頂きます。
目標 「1日ラーメン2杯！！」
胃薬片手にラーメン修行に行ってまいります(^o^)／
次回 あしたのチャクリキ 第87話 新年のささやかな抱負
麺家チャクリキのあしたはどっちだ！！
京都に引っ越すときの嫁との約束。
「年に一度は千葉に帰る」
これを果たすため、2/1～2/5 お休みを頂きます。
目標 「1日ラーメン2杯！！」
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麺家チャクリキのあしたはどっちだ！！
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つけめん・ラーメン専門 京都与謝野の麺家チャクリキ 京都府与謝郡与謝野町字石川534-1 TEL 0772-42-3162 定休日：水曜
Tosh104です、奥様の実家の千葉県は遠いですが千葉も新しい風が吹いているので今後の参考に新しいお店を廻って見て下さい。わたしもこちらへ戻る頃には自分なりに新しい展開を始めていると思います。製麺所さんで新しいオリジナルオーダー麺を作って貰える様になりまた新しい方向で豚骨スープを仕込む手立てが出来たので完成しているでしょう。新しい方向が見つかるといいですね、今後も応援していますので頑張って下さい。
＞Toshi104さん
ご無沙汰しています。
東京、千葉と食べ歩き、いろいろ勉強になることが多かったです。