あしたのチャクリキ 第55話  リクエスト|麺家チャクリキ

今までチャクリキのメニューにお客様のリクエストから生まれたものが
いくつかあります。
たとえばエセ二郎、丹後ブラック、みそらーめん。
今では根強いファンのいるラーメンですo(^-^)o

そこで、挑戦して欲しいメニュー(ラーメン以外でも可)があれば教えてください!
春・夏の限定メニューとして挑戦していきたいと思います\(≧▽≦)丿


あしたのチャクリキ 第56話 未定(仮)

麺家チャクリキのあしたはどっちだ!!

コメント(8)

いつも旨いラーメンおおきにです。
是非挑戦してほしいメニューは・・・
それはチャクリキの魂(ダシ)の入った特製手作りカレーライスです。
濃厚な和スープベースの奥深い味わいのカレーが是非食べてみたい!
よろぴく。

1度行ってファンになりました

以前に『濃厚つけ麺』はあったみたいですね
では違った『濃厚つけ麺』はいかがでしょう?
豚骨魚介つけ麺で豚骨ス-プの濃度を増して、つけ汁の上に削り節ではなくトロっとしたカツオ餡を少し乗せるのはどうでしょう?

あと、丹後ブラックのタレを使った『醤油つけ麺』とか
程よい酸味・ピリカラ・甘味の『醤油つけ麺』なんてどうでしょう?

社長いつもありがとうございます!
その発想はありませんでしたね。今度挑戦してみようと思います。
その際には試食お願いします(^^)/

おぉ!!
ここまで具体的にアイディアを出していただきありがとうございます!
こっそり作ってみます(^^)
おいしくできたら裏メニューからスタートですね。

カレーライスじゃなくて、カレーラーメン!!
スープ仕立てというより、これでもかとメンに絡まる濃厚なスープ
タイプ、これが食べてみたいです(出来たら激辛で)

いろいろ希望があって楽しいですね(*^。^*)

僕も一つ…

焼きラーメンって食べたことないんですけど、チャクリキが焼きラーメン作ったらどんな感じになるのかなぁ…

濃厚スープを焼きにすると焦げがきつくて苦くなってしまうだろうし…

たくさんチャレンジすると大変なんで、のーんびりやってやってくださいな(^_^)

挑戦って程の物じゃないけど
デザートがあったらいいなぁ・・・と。
アイスクリーム、杏仁豆腐、白玉系
何か一品でいいのであると嬉しいです。

夏に向けて前向きに検討してみます(^_^;)

2017年3月

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