千葉帰省中にラーメン道を目指すきっかけとなったお店
みたけに行ってきました。
一年半ぶりに伺わせていただきましたが、
おやじさんは以前と変わらず暖かく迎えてくれました。
ここのラーメンを食べると「千葉に帰ってきたなぁ」と実感します。
まったく路線の違うラーメンですが、うちのラーメンに
大きな影響を与えてくれたお店です。
来年も堂々といけるように一年頑張ります!
次回あしたのチャクリキ 第53話 一周年記念(仮)
麺家チャクリキのあしたはどっちだ!!