遅刻してごめんなさい。野菜の餡掛けはだいぶ辛めにつくってありますので、よくかき混ぜてお召し上がりください。 山梨タンメンの定義は平打ちしかなかったので「これたタンメンか?」という質問はなしでお願いします。