店長!目的地｢じゅうもんじ｣に到着しましたぞ!
ｴｾ十文字ﾗｰﾒﾝ ¥700
期間限定 7月5日(木)〜7月10日(火)
あっさりとした醤油味で煮干や鰹節などを出汁に使用した和風のｽｰﾌﾟとかんすいを全く用いず独特の食感をもつ細い縮れ麺､具材はﾁｬｰｼｭｰ､ねぎ､ﾒﾝﾏ､店にもよるが麸と蒲鉾が入るのも特徴｡かつて重労働の多かった時代におやつ代わりに食されることも多かった｡
食べたことがない
★★★
東北地方の素朴ならｰめんが登場した｡が､これまでのらｰめん鉄道､意識してのことか､偶然なのか分からないが､最も被害の大きかった地域はまだ訪れていない｡
これまでのらりくらりとやってきたらｰめん鉄道｡
今のところ､食べたことのないﾗｰﾒﾝを勝手に再現しても､苦情はなかった｡私はいつでも逃亡の用意をしているが､奇跡的だ…｡
いつか辿り着くであろう､ﾁｬﾘﾃｨの主旨である被災の中心地のらｰめんについては｢食べたことがない系｣は勘弁して欲しいものだ｡
麺家ﾁｬｸﾘｷでは､らｰめん鉄道で次に向かって欲しい目的地の駅名を募集しています｡つまり､それはその駅周辺のご当地らｰめんを作るということにつながりますので､お客様が食べてみたいと思われるらｰめんの最寄り駅を指定していただきたいのです｡
ご希望の方は､このﾌﾞﾛｸﾞ記事の｢ｺﾒﾝﾄ欄｣に､｢希望の駅名｣と｢その駅のご当地ﾗｰﾒﾝ名｣をご記入ください｡再現可能な場合､店長がそのﾗｰﾒﾝを制作･販売いたします｡