発売中「笠岡@エセ笠岡ラーメン」 勝手にらーめん鉄道(2012-05-10 11:30:00)へのコメント


by ドラゴン(2012-05-10 13:53:32)

今密かに火がつき始めている「湖国ブラック」はいかがですか?
駅は考案者ととち丸の最寄り駅の瀬田駅。

条件は
"たまり醤油を使うこと"
"清湯スープであること"
"背脂を入れること"
"中太縮れ麺を使うこと"
"数量限定でもいいから毎日提供出来ること"
"長く続けられること"
"大き目の巻きバラ肉を使うこと"
"麸を使うこと"

チャクリキさん御用達の京都滋賀各ブロガーのブログをみていただくと
かなりUPされていると思うので参考にはなるかと思います。
ととち丸、にっこう、加藤屋もりーんの章、號tetu、麺屋風火…


by チャクリキ司令室(2012-05-12 11:09:26)

ドラゴン様
チャクリキ司令室でございます。ご連絡が遅くなりまして申し訳ありません。
貴重なご意見誠にありがとうございます。本ご意見はチャクリキ店長にぶっこんでおきたいと思います。リクエストだけでなく、詳細な条件まで明記していただき、本当にありがとうございます。
よろしくお願い致します。


by William(2016-12-08 20:03:38)

I would definitely not recommend these as ways to break the ice however.


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