店長!目的地｢いわつき｣に到着しましたぞ!
ｴｾ豆腐ﾗｰﾒﾝ ¥850
期間限定 4月26日(木)〜5月1日(火)
1970年当時､『ﾚｽﾄﾗﾝ大手門』で賄いとして作られた｡ あっさり鶏がらｽｰﾌﾟの醤油ﾗｰﾒﾝ､その上に醤油ﾍﾞｰｽの豆腐と挽肉の餡がかかっている｡餡は見た目麻婆豆腐に見えるが､辛さはそんなにない｡麻婆ﾗｰﾒﾝとは似て異なり｡麺は中太でちぢれが強くあんかけがよく絡む｡わかめとねぎがﾄｯﾋﾟﾝｸﾞされている｡
食べたことがない
★★★★★
再び食べたことのないﾗｰﾒﾝを再現する時が来た｡そして､ﾁｬｸﾘｷ店長はそれをやっちまった｡埼玉の皆様へ､早々にお詫びを申し上げた上で､私は退散させていただく｡このﾗｰﾒﾝはあくまでｴｾです｡
各種苦情は店長までお願いしたい｡
麺家ﾁｬｸﾘｷでは､らｰめん鉄道で次に向かって欲しい目的地の駅名を募集しています｡つまり､それはその駅周辺のご当地らｰめんを作るということにつながりますので､お客様が食べてみたいと思われるらｰめんの最寄り駅を指定していただきたいのです｡
ご希望の方は､このﾌﾞﾛｸﾞ記事の｢ｺﾒﾝﾄ欄｣に､｢希望の駅名｣と｢その駅のご当地ﾗｰﾒﾝ名｣をご記入ください｡再現可能な場合､店長がそのﾗｰﾒﾝを制作･販売いたします｡