by Tosh104(2011-11-12 16:41:58)
焼きそばなら､福知山市にもｺﾞﾑ焼きそばと言う上海蒸し麺を使ったｺﾞﾑの様な弾力の太麺の焼きそばがあります｡ また11月13日に綾部市役所前でご当地B級ｸﾞﾙﾒ大会が行われます｡ またご当地ﾗｰﾒﾝなら､勝浦式坦々麺や茨城水戸ｽﾀﾐﾅ､津軽焼き煮干しﾗｰﾒﾝ､青森ﾐﾙｸｶﾚｰﾗｰﾒﾝ､北海道味噌ｶﾚｰﾗｰﾒﾝなど沢山あります｡ 未々ご当地ﾗｰﾒﾝは各地に点在しています､探して見て下さい｡