あしたのチャクリキ 第91話 くろそば[ラーメン開発]
(2010-06-03 04:27:29) by チャクリキ店長


こっそり進めてきたくろそばがついにレギュラーメニューに入りました(^o^)/
開店当初のつけ麺同様、食べたことがないなどの理由で注文しづらかったり
トッピングを何にしたらいいかわからないという意見がありましたので、
店主の独断でおススメの組み合わせをご紹介します!


コッテリ派のあなたには・・・
手切りにんにく、チーズ、おんたま

おススメの食べ方
チーズは麺の温かい最初の段階で溶かし込みます。
あとはおんたまとにんにくで調整しながらお召し上がり下さい。


あっさり派のあなたには・・・
もやし、富士酢、和風だし

おススメの食べ方
全体を混ぜた後、もやし、和風だしを入れ、味を調整してください。
富士酢を入れることでさっぱりと召し上がることが出来ます。


メモリチェンジ型のあなたには・・・
魚粉、特製ラー油、富士酢

この三種は特に味の変化が強く、投入後にガラッと変わるので、
味の変化を楽しみながらお召し上がりになりたい方におススメです。


卓上に普通の酢は置いてありますが、
店主の一番のお気に入りは富士酢ですo(^O^)
くろそばは時間がたつとだまになってしまうので、
味付け和風だし、和風だしは必需品かと思います!

メニューにあるとおりパターンは何通りもあるので、
お気に入りの1杯を見つけてみて下さい(*^_^*)

また、リクエストがあれば教えていただけるとありがたいです。

目指せ丹後のB級グルメ\(≧▽≦)丿

 


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数に限りがあるため、品切れの際はご容赦願いますm(_ _)m

噂では1/50の確率であるらしい・・・が、店主は300本くらいは
食べているが、いまだに確認出来ず。。。(>_<)

ただいまガリガリ君仕入れ中のため、
準備出来次第、告知させていただきます(^o^)/

 

 


次回あしたのチャクリキ 第92話 GFC

麺家チャクリキのあしたはどっちだ!!


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