夏の週替わり裏メニュー放出企画
今回は第3週「焼めし」について
単品でも満足できるような豪華なチャーハンを作ろうということで
完成したのがこちら。
お店にある食材を使用し、チャーシューやメンマ、玉ねぎを
ぶつ切りにして存在感を出し、量も気持ち多めにしてありました。
食材が増えて、チャクリキのチャーハンより
ぶつ切りにした食材の食感がとても豪華なチャーハンです。
網野の某有名食堂のチャーハンの知恵を
参考にさせて頂きましたf^_^;
お詫び
こちらのメニューは今回限りの限定メニューのため、
ご注文はお受けできませんm(_ _)m
次回 あしたのチャクリキ 第79話 岩滝風味の中華そば
麺家チャクリキのあしたはどっちだ!!

都内はラーメン戦争勃発です
とくにつけ麺は塩や醤油がメインの店もつけ麺を出してますね
都立家政駅付近の「七菜」だったかな ここの塩つけ麺は海の香りというか のり なんですが板になるまえの海苔を使っててインパクトありでした
新宿の「翔」、池袋の「椿」、井の頭の「井の庄」、どれも美味しいラーメン屋でした
ただどの店も私の好みの麺でないのが残念
六厘舎も美味しいのですが並びすぎなのと麺が太すぎるのとBGMに三味線が激しくなっているのが落ちつかない
総合評価はやはりチャクリキさんが一番良いですね
今日もご馳走様でした
本日はお邪魔致しました♪
『漢』素晴らしいの一言です!! ヾ(^▼^*)ノ
スープを残してしまい申し訳ありませんでした・・・・
実は・・・そちらに行く前に一軒・・・・(;^_^A アセアセ・・・
また、寄せてもらいます♪
常連とは言えない数しか行かせてもらってません なんせ2時間程掛かるもんでm(._.)m チャクリキのラーメン程衝撃を受けたことはありません ありがとうございます これからも店長の味覚についていきます(^^ゞ
>高山さん
いつもありがとうございます。
有名どころをいろいろ食べられてうらやましいです。
>ダーさん
ご来店ありがとうございました!
新作も考えますので、またお待ちしております\(≧▽≦)丿
>寛和さん
遠方からご来店いただき、うれしいコメントもありがとうございます(^o^)/
がっかりさせることがないよう、これからも頑張ります!
25日に来店、しかし定休日の看板が・・・・一時間半かけて凹みながら家路につきました。
今日のコメントは削除してくださいね
店長さん学生時代はバスケットやってましたか
ひろせ さん知ってますか同僚です
あと間人の「すみれ」によく行くんですよ
今晩は。
昨日も美味しく頂きました。
何より、お心遣いありがとうございました。前回のせめてもの御礼にと思っていた物なのですが、むしろお気を遣わせてしまいました。
一日でも早くと思っていたのですが、昨日になってしまいました。もし中身が駄目だった場合は仰ってください。
またお伺いします。それでは。
またもやクーポン付でお邪魔しました
丹後ブラック、漢ブラック共に非常に満足させてもらいました
近くを訪れた時はまた行かせて頂きます
>一揆さん
( ̄□ ̄;)!!
せっかくご来店頂いたのにすいませんでしたm(_ _)m
HPでの休みの告知が遅くなり、ご迷惑おかけしました。
次回から早めにアップします。
>高山さん
バスケットはやってません。ひろせさんもちょっとわからないです。
学年が違うかも?
すみれ荘は民宿ですよね?ご飯とか食べれるんですか?
>ふらっとさん
ふらっとさんのお心遣いうれしかったです。従業員みんなでわけさせて頂きました。
中身は大丈夫でした。ごちそうさまでした(*^_^*)
>はいねさん
クーポンは何度でもご利用下さい。
またのご来店お待ちしております(^o^)/
そうですか
人違いかもです
今回は池袋の「光麺」に行きました
鰹節が入りすぎてトンコツを感じさせないほどでした(ちょっとやりすぎ)
変わりダネ見つけたら書き込みしますね
昨日はごちそうさまでした♪
いつもいつも丁寧な対応・お心遣いありがとうございますm(__)m
友人達も大大大満足で帰って行きました♪
今回初めて(初めてですいません汗)ブラックチャ-ハンをいただきました!
とても美味しかったので是非ともまた食べさせていただきますね♪
ごちそうさまでした〜!
こんにちは!いつも美味しいラーメンを提供して頂きありがとうございます。^く^ 個人的に、あっさり派なものですから塩かあっさり麺ばかり食べている私ですが、今後は色々と試してみたいと思っていますのでよろしくお願いしますw
今夜は、すみれ荘ですき焼きをご馳走になりましたw
今度、みんなで行きますね^^
今晩は。
昨日も美味しく頂きました。
今回初めて「辛味」をご飯に載せて食べてみました。ご飯との組合せは「辛味」の具の様々な風味を引き立たせていて非常に美味しかったです。勿論、みそとの相性も素晴らしく汗だくになりながらも完食しました。
ありがとうございました。またお伺いします。